Surinam se nalazi na severnoj obali Južne Amerike i prekriven je tropskim šumama i ispresecan rekama. Njegovo stanovništvo je raznoliko i uključuje afričko, indijsko, domorodačko, holandsko i javansko nasleđe. Muzika i festivali su živopisni i predstavljaju spoj raznih ritmova. Surinamska kuhinja je jednako raznovrsna, sa jelima kao što su roti, začinjene supe i tropsko voće.
